Για το mocktail

• Σε ένα ποτήρι τύπου old fashioned, συνθλίβουμε με ένα γουδί 2 raspberries και 4 blueberries.
• Στη συνέχεια προσθέτουμε 10 ml φρεσκοστιμμένο χυμό lime όπως επίσης και 10 ml σιρόπι μελιού* αρωματισμένο με κανέλα.
• Προσθέτουμε παγάκια και απογεμίζουμε με Souroti Δυόσμος & Μέντα.
• Ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι και γαρνίρουμε με ανάμεικτα μούρα και μία σφήνα lime.

Για το σιρόπι μελιού

• Σε 100 ml μελιού προσθέτουμε 30 ml ζεστό νερό.
• Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
• Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 sticks κανέλας, αποθηκεύουμε σε ένα γυάλινο μπουκάλι και αφήνουμε το σιρόπι να αρωματιστεί για 2 μέρες.
• Μετά την πάροδο των 2 ημερών, είναι έτοιμο για χρήση.