Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, τo φυσικό μεταλλικό νερό souroti αναβλύζει από την oμώνυμη ιστoρική πηγή, φημισμένο για την εξαιρετική του ποιότητα και τις ιαματικές του ιδιότητες.
Η κυκλοφορία του νερού σε πολύ μεγάλο βάθος μέσα από πετρώματα ιδιαίτερης σύστασης, χαρίζουν στη souroti την ιδιαίτερη μεταλλική της σύσταση και την ξεχωριστή της γεύση.
Κατ’ ευθείαν από την καρδιά της γης, ιδιαίτερα εμπλουτισμένο με περισσότερο από 1.000 mg/L μεταλλικά στοιχεία, μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία, με εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε όξινα ανθρακικά, μαγνήσιο, ασβέστιο, πυρίτιο και λίθιο, η souroti είναι ένα από τα πιο εμπλουτισμένα φυσικά μεταλλικά νερά, συμπληρώνοντας τη διατροφή.
Έτσι, στην περίπτωση της souroti, μπoρoύμε να πoύμε πως, για ακόμη μια φoρά “η φύση έδωσε τη λύση”.
Νερό υψηλής ποιότητας με πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία, από προστατευμένη υπόγεια πηγή, καθαρό, χωρίς καμία χημική επεξεργασία ή απολύμανση, πιστοποιημένα ασφαλές για κατανάλωση.
Το πολύτιμο νερό souroti αποκτά το 2019 το δικό του πολύτιμο σήμα, τον ρόδακα, είναι ένα μικρό τετράφυλλο ρόδο με ανοιγμένα και στρογγυλά στις άκρες φύλλα, που ενσαρκώνει όλους τους συμβολισμούς του ρόδου ιστορικά.
Η καταγωγή της πηγής από την αρχαία Ανθεμούσα, τον ξακουστής ομορφιάς ροδώνα της Βόρειας Ελλάδας, δωρίζει στη souroti τον ρόδακα, ένα σύμβολο ομορφιάς, αγνότητας πολυτέλειας και τιμής. Το ρόδον από την αρχαιότητα συμβολίζει την ομορφιά και την τελειότητα. Είναι το λουλούδι που συνδέεται περισσότερο απο οποιοδήποτε άλλο με την έκφραση και την εκδήλωση των συναισθημάτων, την αγάπη και τα πάθη. Κατά τους χριστιανικούς χρόνους το τριαντάφυλλο ή ρόδον χρησιμοποιήθηκε ως σύμβολο της Παναγίας και γενικά ως σύμβολο της αγνότητας. Κατά το μεσαίωνα συναντάται χαραγμένο πάνω σε πολύτιμα βασιλικά αντικείμενα και ως σύμβολο ηγεμονικών οίκων και συμβολίζει την δύναμη και τον πλούτο. Ο τετράφυλλος ρόδακας εξελίσσεται σε σταυρό και μετέπειτα σε διπλό σταυρό. Στη souroti ο ρόδακας συμβολίζει πέραν των άλλων τα τέσσερα στοιχεία της φύσης.
Σε κάθε γουλιά souroti μπορείς να νιώσεις την δύναμη της φύσης και όλων των στοιχείων της, με την ένταση και την αναζωογόνηση που μόνο ένα αγνό φυσικό μεταλλικό νερό μπορεί να σου προσφέρει.
Ένα λίτρο souroti καλύπτει περίπου το 25 % των ημερησίων αναγκών σε ασβέστιο και περίπου το 15% των ημερησίων αναγκών σε μαγνήσιο ενός ενήλικα καθώς έχει περιεκτικότητα περίπου 190 mg/L Ασβεστίου και 55 mg/L Μαγνησίου.
Η souroti δεν έχει θερμίδες, oύτε πρόσθετα συντηρητικά.
Μια γουλιά souroti είναι μια μικρή και θαυματουργή δόση από ένα εξαιρετικά δροσιστικό φυσικό πόρο, που ξεδιψάει, αναζωογονεί, ξυπνάει και ενυδατώνει.
