Since ancient times until today, the carbonated natural mineral water of Souroti has been gushing from the homonymous historical spring, famous for its excellent quality and its healing properties.
The circulation of the water at great depths through rocks of special composition gives souroti its special mineral composition and its distinctive taste.
With about 1,000 mg/L of salts and minerals in its composition, it is one of the most enriched natural mineral waters, with extremely high contents of bicarbonate, magnesium, calcium, silicon and lithium, with beneficial effects on the body.
Thus, in the case of souroti, we can say that, once again, ‘nature has provided the solution’.
High quality water with precious minerals and trace elements, from a protected underground source, pure, without any chemical treatment or disinfection, certified safe for consumption.
In 2019, souroti precious water gets its own precious mark, the rodakas, it is a small four-leaf rose with open and rounded leaves at the edges, embodying all the symbolism of the rose historically.
Η καταγωγή της πηγής από την αρχαία Ανθεμούσα, τον ξακουστής ομορφιάς ροδώνα της Βόρειας Ελλάδας, δωρίζει στη souroti τον ρόδακα, ένα σύμβολο ομορφιάς, αγνότητας πολυτέλειας και τιμής. Το ρόδον από την αρχαιότητα συμβολίζει την ομορφιά και την τελειότητα. Είναι το λουλούδι που συνδέεται περισσότερο απο οποιοδήποτε άλλο με την έκφραση και την εκδήλωση των συναισθημάτων, την αγάπη και τα πάθη. Κατά τους χριστιανικούς χρόνους το τριαντάφυλλο ή ρόδον χρησιμοποιήθηκε ως σύμβολο της Παναγίας και γενικά ως σύμβολο της αγνότητας. Κατά το μεσαίωνα συναντάται χαραγμένο πάνω σε πολύτιμα βασιλικά αντικείμενα και ως σύμβολο ηγεμονικών οίκων και συμβολίζει την δύναμη και τον πλούτο. Ο τετράφυλλος ρόδακας εξελίσσεται σε σταυρό και μετέπειτα σε διπλό σταυρό. Στη souroti ο ρόδακας συμβολίζει πέραν των άλλων τα τέσσερα στοιχεία της φύσης.
Σε κάθε γουλιά souroti μπορείς να νιώσεις την δύναμη της φύσης και όλων των στοιχείων της, με την ένταση και την αναζωογόνηση που μόνο ένα αγνό φυσικό μεταλλικό νερό μπορεί να σου προσφέρει.
Ένα λίτρο souroti καλύπτει περίπου το 25 % των ημερησίων αναγκών σε ασβέστιο και περίπου το 15% των ημερησίων αναγκών σε μαγνήσιο ενός ενήλικα καθώς έχει περιεκτικότητα περίπου 190 mg/L Ασβεστίου και 55 mg/L Μαγνησίου.
Η souroti δεν έχει θερμίδες, oύτε πρόσθετα συντηρητικά.
Μια γουλιά souroti είναι μια μικρή και θαυματουργή δόση από ένα εξαιρετικά δροσιστικό φυσικό πόρο, που ξεδιψάει, αναζωογονεί, ξυπνάει και ενυδατώνει.
