Κατά τη γέννησή μας, το 95% του βάρους μας αντιστοιχεί σε νερό. Το ποσοστό αυτό μειώνεται σε 70% καθώς μεγαλώνουμε, γεγονός που οφείλεται στην αδυναμία του οργανισμού μας να συγκρατήσει μεγάλες ποσότητες νερού με το πέρασμα των χρόνων.
Μετά τα 30, το σώμα χάνει ακόμη 10% της περιεκτικότητάς του σε νερό, γεγονός που προκαλεί αφυδάτωση και, κατά συνέπεια, τη γήρανση του δέρματος.
Η επιδερμίδα μας αποτελείται κατά 70% από νερό. Τα κύτταρα της επιδερμίδας κρύβουν φυσικές ουσίες, οι οποίες δεσμεύουν το νερό, δημιουργώντας μια ασπίδα κατά της αφυδάτωσης.
Το δέρμα επηρεάζεται από τις κλιματολογικές συνθήκες, το στρες, τη θέρμανση και το air-condition στους εσωτερικούς χώρους, κι αυτοί είναι σημαντικοί λόγοι για τους οποίους χρειάζεται περισσότερο νερό, προκειμένου να αποβάλλει τις τοξίνες που συμβάλλουν στη γήρανση.
Πίνοντας τακτικά νερό ενυδατώνουμε το δέρμα μας, διατηρώντας το λείο και απαλό, μαλακώνοντας τις ρυτίδες και βοηθώντας στην πρόληψη των προβλημάτων ακμής.
Το νερό είναι αποτελεσματικότερο και… οικονομικότερο από τις ενυδατικές κρέμες, καθώς οι τελευταίες δεν μπορούν σε καμιά περίπτωση να υποκαταστήσουν την υγρασία που προσφέρει το νερό στους ιστούς του δέρματος.
Το νερό, όπως όλα τα ανόργανα συστατικά, βρίσκεται σε μια συνεχή διαδικασία πρόσληψης και αποβολής. Το προσλαμβάνουμε κυρίως με τα υγρά που πίνουμε (καθαρό νερό, γάλα, χυμούς και αφεψήματα). Κατά μέσο όρο οι τροφές παρέχουν το 20% της συνολικής πρόσληψης νερού, ενώ το υπόλοιπο 80% προέρχεται από νερό και όλων των ειδών τα αναψυκτικά, αφεψήματα, ποτά.
Ειδικοί υπολογίζουν ότι ένας άνδρας (μέσης σωματικής διάπλασης με μέτρια φυσική δραστηριότητα) χρειάζεται περίπου 3 λίτρα νερό ημερησίως, ενώ μια γυναίκα γύρω στα 2,5 λίτρα νερό την ημέρα, ποσότητες που αντιστοιχούν σε 12 και 10 ποτήρια ημερησίως αντίστοιχα (στις ποσότητες δεν συνυπολογίζονται υγρά όπως: αναψυκτικά, ποτά, αλκοόλ, καφές, τσάι κλπ).
Τα παιδιά πρέπει να καταναλώνουν τη μισή ποσότητα, ανάλογα και με την ηλικία τους. Οι ποσότητες αυτές αυξάνονται στη διάρκεια των ζεστών μηνών του χρόνου και σε περίπτωση έντονης σωματικής άσκησης.
Επιπλέον, ο καφές, το τσάι και τα αναψυκτικά έχουν διουρητική δράση. Όσοι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες από αυτά, θα πρέπει να αυξήσουν και την κατανάλωση νερού.
Κάθε οργανισμός έχει διαφορετικές ανάγκες πρόσληψης νερού, κάτι που εξαρτάται από παράγοντες, όπως:
Τα στοιχεία για την ενότητα «Ευεξία και Ομορφιά» έχουν συγκεντρωθεί, μεταξύ άλλων, από τους εξής διεθνείς Οργανισμούς: Water Quality Association (WQA), International Water Association (IWA), World Health Organization (WHO), American Dietetic Association (ADA) και American Heart Association (AHA).
