Loader

Το νερό στη διατροφή

  • Γενικές Συμβουλές για καλή Διατροφή και Υγεία

    • 1. Πίνετε 2 - 3 λίτρα νερό την ημέρα. Προσπαθήστε να ισοσταθμίζετε την κατανάλωση καφέ με αντίστοιχη κατανάλωση νερού.
    • 2. Τρώτε 5 μικρά γεύματα την ημέρα και μην παραλείπετε το πρωινό. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα μεγάλο ποτήρι νερό.
    • 3. Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με πολλά φρούτα και λαχανικά. Είναι σημαντικές πηγές νερού.
    • 4. Προτιμήστε το ψάρι και τα πουλερικά από το κόκκινο κρέας.
    • 5. Επιλέξτε ημι ή αποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.
    • 6. Προτιμάτε ελαιόλαδο στα φαγητά και τις σαλάτες σας.
    • 7. Περιορίστε το αλάτι και τη ζάχαρη.
    • 8. Φροντίστε να διατηρείτε το βάρος σας σε σταθερό, φυσιολογικό επίπεδο. Οι εξαντλητικές - στερητικές δίαιτες συνήθως κρύβουν κινδύνους, ενώ η γρήγορη απώλεια βάρους συχνά σημαίνει απώλεια υγρών από τον οργανισμό.
    • 9. Μην τρώτε βιαστικά. Φροντίστε τα γεύματά σας να διαρκούν περισσότερο από είκοσι λεπτά, τρώγοντας αργά και μασώντας καλά τις τροφές.
    • 10. Προσθέστε κάποια μορφή άσκησης στην καθημερινότητά σας.

Το νερό που κρύβουν οι τροφές

ΤροφήΠοσοστό
Λάδι και ζάχαρηΊχνη
Φρυγανιές, δημητριακά, ξηροί καρποί, μπαχαρικά, γλυκά και σνακς, καφές και κακάο σε σκόνη1% – 10%
Βούτυρο, μέλι, αλεύρι, όσπρια, ρύζι10% – 20%
Σκληρά τυριά, ψωμί20% – 40%
Μαλακά τυριά, παγωτό40% – 60%
Κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, σούπες60% – 80%
Φρούτα, λαχανικά70% – 95%
Χυμοί80% – 90%
Γάλαπάνω από 90%

Τα στοιχεία για την ενότητα ‘Το Νερό στη Διατροφή’ έχουν συγκεντρωθεί, μεταξύ άλλων, από τους εξής διεθνείςς Οργανισμούς: Water Quality Association (WQA), International Water Association (IWA), World Health Organization (WHO), American Dietetic Association (ADA) και American Heart Association (AHA).